一、營(yíng)養因素
如果鈣、磷和維生素D不足，則會(huì )導致蛋殼形成顯著(zhù)減少。銅缺乏會(huì )導致蛋殼膜缺損，影響隨后在這些蛋殼膜上的鈣化作用，導致皺皮蛋和畸形蛋的產(chǎn)生，過(guò)量的鎂影響鈣的正常代謝，導致蛋殼變薄和骨骼軟化。畸形蛋給種雞生產(chǎn)造成極大的損失，找到畸形蛋形成的原因，在生產(chǎn)中注重預防疾病，減少各種應激，也可喂全價(jià)飼料。可以控制畸形蛋的產(chǎn)生。養禽管家認為，營(yíng)養因素的不足只是導致畸形蛋的一種可能，當畸形蛋的比例很大的時(shí)候我們可以考慮是營(yíng)養因素，但是如果只有少量的畸形蛋，我們應該多考慮一下別的因素。
二、應激因素
1、高密度應激、熱應激、噪音、強光驚嚇等應激可導致母雞繁殖同期變化，正常的繁殖同期是每26小時(shí)產(chǎn)一枚蛋，應急造成繁殖周期紊亂。應激促進(jìn)雞體內釋放皮質(zhì)類(lèi)固醇激素，這種激素從雞蛋生產(chǎn)中轉出部分營(yíng)養物質(zhì)，改變激素平衡，減少采食量，促進(jìn)肌肉和骨骼分解。經(jīng)常處于應激狀態(tài)下的雞群，免疫力低、體輕，產(chǎn)蛋率低下。許多常見(jiàn)的蛋殼表面的缺陷就是當雞蛋經(jīng)過(guò)蛋殼腺時(shí)受到強烈應激（如：驚嚇）的結果。“鈣斑”“花殼”和“白堊狀蛋殼就是由于最后一刻鈣鹽沉積過(guò)多造成的。
2、應激的蛋雞群容易生產(chǎn)薄殼蛋，這是由于氣喘（呼吸過(guò)度）導致酸堿平衡紊亂造成的，因為雞的喘氣，導致肺內二氧化碳損失過(guò)多，血中二氧化碳減少可導致血液PH更偏堿性，從而減少血液中游離鈣的數量，那么蛋殼腺就沒(méi)有足夠的鈣用來(lái)沉積蛋殼。這種情況，即使增加日糧中的鈣含量也無(wú)法解決問(wèn)題。
但是短時(shí)間的應激不會(huì )讓雞一直產(chǎn)畸形蛋，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后蛋殼質(zhì)量就會(huì )恢復。
三、疾病因素
1、雞群感染了傳染性支氣管炎、雞新城疫、減蛋下降綜合癥等疾病可引起輸卵管內表面細胞結構損害，這些細胞的損害就導致了水狀蛋白的產(chǎn)生和蛋殼出現問(wèn)題。雞新城疫、雞傳染性支氣管炎病毒，起初感染呼吸系統，在感染呼吸系統之后，一或兩天進(jìn)入血液并隨血流到達卵巢和輸卵管，病毒達卵巢，會(huì )使卵子軟化、變形、血斑，綴入腹腔，引起綴卵性腹膜炎，病毒達輸卵管膨大部，使表面細胞結構受到損害，蛋白的分泌受到影響，蛋清變稀，正常的蛋白“膨大部”消失了，導致蛋清變癟，在輸卵管狹部?jì)犬a(chǎn)生的覆蓋在蛋清上的蛋殼膜也變得皺縮，而且覆蓋在蛋殼膜外層的蛋殼也出現皺縮，這樣就形成了皺殼蛋。
病毒達輸卵管峽部，使峽部細胞構造發(fā)生改變。如峽部過(guò)粗，則蛋形圓，峽部過(guò)細，則蛋形長(cháng)，輸卵管收縮反常時(shí)，就會(huì )生兩端尖形的，扁形的蛋。病毒到達輸卵管子宮導致蛋殼腺內細胞損傷，褐殼雞蛋蛋殼顏色消失，產(chǎn)薄殼蛋，軟殼蛋，一端粗殼蛋，這是因為蛋殼腺的作用是負責將礦物鹽輸送到蛋殼膜并合成蛋殼色素。
上面一大段話(huà)說(shuō)了好多原理，可能大家看起來(lái)也比較累，養禽管家用一句話(huà)來(lái)概括一下：疾病因素可能導致輸卵管內的某個(gè)部位的功能失調，或者是輸卵管的炎癥，使其失去了正常的功能，于是就產(chǎn)生了畸形蛋。
來(lái)源：金海家禽