摘要：文章就引起雞腸道健康失衡的主要原因進(jìn)行了分析，在此基礎上提出了加強飼養管理，控制病毒性腸炎，控制球蟲(chóng)病，防止霉菌繁殖，使用微生態(tài)制劑、調節腸道內環(huán)境和添加維生素、進(jìn)行營(yíng)養調控等方面的防治措施。
在雞養殖中，保持雞腸道健康，不但能保證雞的正常生長(cháng)和較高的的生產(chǎn)性能，而且，能有效防治疾病，減少損失，獲得較高的經(jīng)濟效益。雞腸道健康失衡現象是養雞生產(chǎn)中較易發(fā)生的一種情況，一般表現為雞只發(fā)生下痢、腹瀉，糞便稀薄如水狀，應該引起人們足夠重視。
1 引起腸道健康失衡的主要原因
1．1 飼料與飼養管理
養雞生產(chǎn)中，使用了劣質(zhì)飼料，飼料中營(yíng)養物質(zhì)不平衡，其中的粗纖維含量可能過(guò)高，而蛋白質(zhì)含量較少，特別是必需氨基酸缺乏、礦物質(zhì)元素和維生素含量不足。導致雞的營(yíng)養不足，出現腸道健康失衡病癥。也有的因為添加了劣質(zhì)原料，破壞了腸道內環(huán)境，損傷腸粘膜乃至發(fā)病。
雞飲用了被污染的水源，破壞了雞腸道的內環(huán)境，從而引發(fā)細菌性腹瀉。另外，養雞場(chǎng)的飲水系統經(jīng)過(guò)較長(cháng)期使用后，都會(huì )形成一些水垢和黏附一些有害物質(zhì)（含病原菌），致使通水能力下降和水的質(zhì)量引起雞腸道健康失衡。
在雞的不同生長(cháng)階段，需要不同的飼料。在更換飼料時(shí)，如果更換的過(guò)急、過(guò)快，使雞沒(méi)有一個(gè)適應期，從而產(chǎn)生飼料應激，就會(huì )引起雞的腸粘膜損傷，出現應激性腹瀉。
雞舍環(huán)境較差，氣溫忽高忽低，通風(fēng)換氣功能較差，空氣污濁，濕度過(guò)大，特別是墊料潮濕，都很容易誘發(fā)腸道疾病。
1．2 疾病
1．2．1 腸道菌群失調養雞生產(chǎn)中，過(guò)多的使用或添加抗生素，在殺滅病原微生物的同時(shí)，可能殺死雞腸道內有益菌群，導致腸道內環(huán)境菌群失衡，在臨床上主要表現為泡沫盲腸糞便、橙色糞便和大灘盲腸糞便。發(fā)生菌群失調時(shí)，雞采食量減少，進(jìn)而影響生長(cháng)，生產(chǎn)性能降低，極易導致雞腳病發(fā)生。
1．2．2病毒性疾病
雞的病毒性腸炎，多與輪狀病毒、類(lèi)細小病毒、呼腸孤病毒、棒狀類(lèi)病毒粒子等病毒有關(guān)。此外，星狀病毒、嵌杯樣病毒、柯薩奇病毒、腸腺病毒、冠狀病毒等亦可引起雞的腸道炎等消化疾病。
1．2．3球蟲(chóng)病在養雞生產(chǎn)中，球蟲(chóng)病是導致雞腸道疾病發(fā)生，影響健康和生產(chǎn)性能的重要疾病之一，而感染球蟲(chóng)后所引發(fā)腸粘膜損傷后為病原微生物和腸道有毒物質(zhì)打開(kāi)門(mén)戶(hù)，導致腸道病原菌感染，也是引發(fā)腸道疾病的重要原因。
1．2．4 霉菌毒素蓄積性中毒
養雞業(yè)中，由于飼料貯放不當，導致飼料腐敗變質(zhì)，或各種飼喂用具霉變，產(chǎn)生霉菌及其毒素，對雞的消化系統造成損害。如腺胃腫大、肌胃潰爛、腸道菌群失調等，產(chǎn)生拉稀、料糞等臨床癥狀。我國養雞業(yè)中流行的肌胃炎、腺胃炎，大多數都是由霉菌及其毒素引起的。
2 防治雞腸道健康失衡的有效措施
2．1 加強飼養管理，保證營(yíng)養供給供給平衡日糧，其中所含的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)元素及維生素等營(yíng)養成分均衡，且容易被消化吸收。從而保證雞營(yíng)養需要和腸道健康。近年研究表明：給動(dòng)物飼料中，添加寡糖，可作為有益菌的基質(zhì)，改變腸道菌相，建立健康的腸道微生物區系。另外，還有消除腸道內病原菌，激活機體免疫系統的作用。因此建議給雞的日糧添加適量的寡糖。由于家禽利用粗纖維的能力比較弱，故雞飼糧中，粗纖維的含量以3%～5%為宜。
給家禽飲水時(shí)，首先應選擇優(yōu)質(zhì)水源，保證清潔飲水；其次，養雞場(chǎng)的飲水系統經(jīng)過(guò)較長(cháng)期使用后，應及時(shí)用水勿憂(yōu)清除生物膜和黏附的病原菌，及時(shí)消毒，以免通水能力下降和影響水的質(zhì)量，從而引起雞腸道健康失衡現象。特別是在高溫季節，要適當供給家禽飲水，否則，雞也會(huì )因飲水量過(guò)大導致腸道機能紊亂，形成稀糞。
給雞換料時(shí)應逐漸進(jìn)行，以免引起雞的換料應激；在雞的飼養管理過(guò)程中，發(fā)現勾料、甩料現象，應及時(shí)處理、特別是發(fā)現糞料現象，要及時(shí)查明原因加以處理；加強雞舍環(huán)境衛生，及時(shí)清掃，清理糞便；雞舍籠具及定期清洗消毒。防止雞腸道疾病發(fā)生。
必須經(jīng)常監控雞舍的溫度、濕度和通風(fēng)情況，確保墊料保持松散狀態(tài)。在雞舍內，必須保持良好的通風(fēng)換氣，這樣才能夠有效防止舍內空氣中的二氧化碳、硫化氫和氨氣濃度超標，對雞的呼吸器官和消化系統帶來(lái)危害。
2．2控制病毒性腸炎
預防和控制病毒性腸炎最有效的方法：在未進(jìn)雞前，對空雞舍進(jìn)行徹底清掃、清洗和消毒。甚至包括空雞舍周邊環(huán)境也應進(jìn)行徹底清理消毒。大多數腸炎病毒生命力強，難以消滅，病毒在環(huán)境中（特別是有雞只排泄物存在時(shí)），它的穩定性和對消毒劑的抵抗性會(huì )增強。研究顯示：輪狀病毒對許多消毒劑有抵抗力，包括季胺鹽類(lèi)、碘制劑等。養雞生產(chǎn)中，經(jīng)常用的抗病毒消毒劑有甲醛、過(guò)氧乙酸、過(guò)氧化氫和戊二醛等。清洗劑和消毒劑的使用必須遵守操作規程，嚴格按照使用說(shuō)明，以確保正確使用。
治療病毒性腸炎方法：①大黃蘇打片每只雞每天0．1～0．3片，連用5～7d；②丙磺舒每只雞用10～20mg，拌料連喂3～5d。
2．3 控制球蟲(chóng)病
要嚴格控制非本場(chǎng)人員進(jìn)出，嚴格執行進(jìn)出清洗消毒制度，這些人包括運雛人員、來(lái)場(chǎng)檢查、參觀(guān)人員等。
預防措施：氨丙啉。每千克飼料加入125～240mg，或每升水加入60～240mg，連服7d，以后按半量飼喂14d，休藥期7d；球痢靈。每千克飼
料加入125mg，15日齡開(kāi)始連續服用30～45d，休藥期5d。
2．4 防止霉菌繁殖
飼料儲存時(shí)，應注意存放倉庫的通風(fēng)換氣，保持低溫，以防飼料變質(zhì)。飼喂時(shí)，不喂霉爛變質(zhì)或被污染的的飼料。配合飼料時(shí)，可用脫霉劑、霉菌抑制劑、霉菌毒素分解劑等飼料添加劑，以保證飼料不變質(zhì)。同時(shí)要注意防止腸道梭菌的感染，注意對腸道綜合征和霉菌性腸炎的控制。
2．5 使用微生態(tài)制劑，調節腸道內環(huán)境
健康家禽腸道的微生物菌群，在定量、定性和定位等方面都保持著(zhù)平衡狀態(tài)，一旦平衡狀態(tài)比被打破，家禽便會(huì )發(fā)生疾病，生產(chǎn)性能也隨之下降。據大量研究證明，微生態(tài)制劑對家禽腸道內環(huán)境生態(tài)平衡起著(zhù)重要的調節作用。據此，在雞的日糧中添加適量的微生態(tài)制劑，能夠改善雞腸道內生態(tài)環(huán)境，保證正常的腸道菌相。使家禽腸道內有益微生物始終成為絕對優(yōu)勢種群，從而擬制致病菌的繁殖，防止出現雞的腸道健康失衡現象。目前，我國批準作為禽用微生態(tài)制劑有：干酪乳酸菌、嗜酸乳桿菌、乳酸腸球菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌等。此外，當發(fā)生雞的腸道健康失衡時(shí)也可用藥物：甲硝唑、替硝唑和一些中草藥預防和治療。
2．6 添加維生素，進(jìn)行營(yíng)養調控
常用補充維生素：補充魚(yú)肝油或維生素A。因為維生素A可以維持粘膜上皮細胞的完整性、修復被損粘膜，防止病原微生物的侵襲，從而防治腹瀉的復發(fā)；添加維生D，可增強小腸內環(huán)境呈酸性，可有效地防止有害微生物的滋生，平衡雞腸道內的菌相，保證雞的腸道健康。